São 9 anos de sucesso e promoção da gastronomia regional . A Abrasel - PE - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes realiza na Fispal mais uma edição do RECIFE SABOR. Os seis chefs classificados para o concurso terão que preparar uma entrada a base macaxeira e/ ou seus derivados, como prato principal deverá usar a Tilápia, uma guarnição de arroz e outra livre e a sobremesa deve ser elaborada utilizando-se doces ou licores de frutas regionais.